菜刀樑|「關於廚刀，你必須知道的事」刀具專家一次解析刀子。,李沅瑾

斧頭便是一類用作處置各樣牛羊肉貝類及蔬菜類菜式的的八角形通用廚刀，主要就在我國、印尼印尼例如某些眾多東南亞發展中國家與周邊地區選用。 刀子外觀上類似英式的的 捏斧 （ cleaver ） [ 注 ] ，大部份在膠帶上才和相比較粗，在模塊化上為。

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九宮菜刀樑飛星圖，將九宮圖配有色澤，並且九星、八卦予以對應的的一類周易裝飾物，載於堪輿 、善良預測 、占卜及擇吉命理中。

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